Pollo
Empieza pelando las papas y pásalas a una bandeja de horno untada con papel antiadherente.
Agrega las zanahorias peladas y cortadas en trozos más pequeños.
Sazona con sal al gusto, una pizca de pimienta negra, rocía con abundante aceite de oliva, mezcla y reserva.
Corta el pollo por la mitad, empezando por la parte trasera.
Ábrelo y colócalo en la fuente para horno con las papas y las zanahorias.
Agrega la mantequilla cremosa y extiéndela por todo el pollo con una brocha.
Sazona con sal al gusto, una pizca generosa de pimienta negra y romero seco al gusto.
Agrega unas ramitas de romero fresco al pollo y las verduras.
Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 45 minutos.
Sírvete.
Andreína Méndez hace 4 meses
Me gusta cocinar y estas recetas me encantan, gracias por compartirlas ...!
Elena Laya hace 4 meses
Excelente me canto sus recetas son espectacular me encantan digan así 👍👍👍👍💯💯
Santuh Astzian hace 4 meses
Lo hice tal cual me quedo muy sabroso