Bocaditos de Carne Crujiente con Queso
Comienza agregando 2 yemas de huevo dentro de un cono para helado.Repite este proceso con los otros 3 conos.Después, coloca encima de cada uno una bola de carne molida sazonada.Pásalos a un plato y empanízalos con las yemas de huevo.A continuación, tritura los conos para helado y empaniza las bolas de carne en estas migas.Pásalas a una bandeja para horno grande, forrada con papel antiadherente, y aplástalas con un prensador de papas.Luego rellénalas con el queso mozzarella, distribuyéndolo entre todas, y agrega orégano al gusto.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.Para sazonar la carne utilizada, en un recipiente grande agrega la carne molida.Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla muy bien.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 8 yemas de huevo
- 4 conos para helado
- 4 bolas de carne molida
- Papel antiadherente
- 100g de queso mozzarella rallado
- Orégano al gusto
Carne
- 500g de carne molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de páprica dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Aceite de oliva
Modo de Fazer
Comienza agregando 2 yemas de huevo dentro de un cono para helado.
Repite este proceso con los otros 3 conos.
Después, coloca encima de cada uno una bola de carne molida sazonada.
Pásalos a un plato y empanízalos con las yemas de huevo.
A continuación, tritura los conos para helado y empaniza las bolas de carne en estas migas.
Pásalas a una bandeja para horno grande, forrada con papel antiadherente, y aplástalas con un prensador de papas.
Luego rellénalas con el queso mozzarella, distribuyéndolo entre todas, y agrega orégano al gusto.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.
Para sazonar la carne utilizada, en un recipiente grande agrega la carne molida.
Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla muy bien.
¡Sirve y disfrútalo!
