Calabaza con tocino
Comienza cortando la calabaza pelada y sin semillas en rodajas.Luego transfiera a un tazón grande, agregue el pimentón dulce, la pimienta negra, el tomillo, el pimentón ahumado, la salsa de soja y mezcle.Cubre con film transparente y deja marinar durante 30 minutos.Pasado este tiempo, coge una rodaja de calabaza y envuélvela en 2 lonchas de tocino.Repite este proceso con toda la calabaza.Luego transfiéralo a una bandeja para hornear untada con papel antiadherente.Añade los dientes de ajo, una pizca de romero y un chorrito generoso de aceite de oliva.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 1kg de calabaza
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 80 ml de salsa de soja
- 12 rebanadas de tocino
- 8 dientes de ajo
- 1 pizca de romero
- 1 aceite de oliva
Modo de Fazer
Comienza cortando la calabaza pelada y sin semillas en rodajas.
Luego transfiera a un tazón grande, agregue el pimentón dulce, la pimienta negra, el tomillo, el pimentón ahumado, la salsa de soja y mezcle.
Cubre con film transparente y deja marinar durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, coge una rodaja de calabaza y envuélvela en 2 lonchas de tocino.
Repite este proceso con toda la calabaza.
Luego transfiéralo a una bandeja para hornear untada con papel antiadherente.
Añade los dientes de ajo, una pizca de romero y un chorrito generoso de aceite de oliva.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.
Sírvete.
