Carne con Patatas al Horno
Cortar las patatas en dados, cortar la carne también en dados y pasar todo a un refractario, añadir la cebolla picada, la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce y el aceite de oliva, mezclar todo muy bien.Cubra el refractario con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 200 grados durante 40 a 50 minutos.Pasado ese tiempo, retira del horno y coloca encima la mozzarella y el orégano al gusto, llévala de nuevo al horno por otros 15 minutos, solo para que derrita el queso.Listo.
Ingredientes
- 4 Papas Medianas Picadas
- 600g de Carne Picada
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Cucharada (Sopa) De Sal
- 1 Pizca Generosa De Pimienta Negra
- 1 Cucharada (Té) De Pimentón Dulce
- 2 Cucharadas (Sopa) De Aceite De Oliva
- 200g De Mozzarella
- Orégano Al Gusto
Modo de Fazer
Cortar las patatas en dados, cortar la carne también en dados y pasar todo a un refractario, añadir la cebolla picada, la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce y el aceite de oliva, mezclar todo muy bien.
Cubra el refractario con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 200 grados durante 40 a 50 minutos.
Pasado ese tiempo, retira del horno y coloca encima la mozzarella y el orégano al gusto, llévala de nuevo al horno por otros 15 minutos, solo para que derrita el queso.
Listo.
