Costillitas con miel

En una sartén con agua hirviendo agrega las costillitas de cerdo, tapa y cocina por 20 minutos.Pasado este tiempo, voltea la carne, sazona con sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce, dientes de ajo machacados, tapa y cocina por +15 minutos.Luego añade la salsa de soja, el agua, mezcla y deja reducir la salsa.Agrega el kétchup, la mostaza, la salsa de pimienta, la miel y mezcla.Terminar con perejil al gusto.Sírvete.

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Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 kg de costillitas de cerdo
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 3 dientes de ajo
• 50 ml de salsa de soja
• 100ml de agua
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de salsa de pimienta
• 1 cucharada de miel
• Perejil al gusto

Modo de Fazer

En una sartén con agua hirviendo agrega las costillitas de cerdo, tapa y cocina por 20 minutos.

Pasado este tiempo, voltea la carne, sazona con sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce, dientes de ajo machacados, tapa y cocina por +15 minutos.

Luego añade la salsa de soja, el agua, mezcla y deja reducir la salsa.

Agrega el kétchup, la mostaza, la salsa de pimienta, la miel y mezcla.

Terminar con perejil al gusto.

Sírvete.