Fideos al horno diferentes
Coloca los fideos en la cacerola con agua para que se cocinen, después de que el agua empiece a hervir, déjalo por +6 minutos.Añade una cucharada de sal y mezcla ligeramente.Una vez cocido, escurre el agua y resérvalo.En una superficie, coloca una loncha de jamón y otra de mozzarella encima, añade un poco de la pasta cocida y enróllala, en forma de paja.Hazlo con el resto.Coloca los rollitos en una fuente de horno, sin engrasarlos, y resérvalos.En una batidora pon el queso crema y un trozo de caldo de pollo, bate bien, si está demasiado cremoso, añade un poco de leche y vuelve a batir.Vierte la salsa sobre los canelones en la fuente de horno y extiéndela bien.Cuece en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.Retira y espolvorea con orégano.Sirve, aún caliente.
Ingredientes
- 250 g de fideos tipo nido
- 2 litros de agua
- 1 cucharada de sal
- 200 g de jamón en lonchas
- 200 g de queso mozzarella en rodajas
- 400 g de queso crema
- 1 caldo de pollo
- Orégano al gusto
Modo de Fazer
Coloca los fideos en la cacerola con agua para que se cocinen, después de que el agua empiece a hervir, déjalo por +6 minutos.
Añade una cucharada de sal y mezcla ligeramente.
Una vez cocido, escurre el agua y resérvalo.
En una superficie, coloca una loncha de jamón y otra de mozzarella encima, añade un poco de la pasta cocida y enróllala, en forma de paja.
Hazlo con el resto.
Coloca los rollitos en una fuente de horno, sin engrasarlos, y resérvalos.
En una batidora pon el queso crema y un trozo de caldo de pollo, bate bien, si está demasiado cremoso, añade un poco de leche y vuelve a batir.
Vierte la salsa sobre los canelones en la fuente de horno y extiéndela bien.
Cuece en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
Retira y espolvorea con orégano.
Sirve, aún caliente.
