Filete de tilapia con papas
Empieza cortando las papas pequeñas y pásalas a un bol, añade la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva, mezcla todo muy bien.Transfiere todo a una bandeja para hornear y colócalo en un horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.Mientras tanto, en una sartén, pon un chorrito de aceite, extiéndelo bien, agrega los filetes de tilapia, una pizca de sal, la pimienta de limón, el jugo de limón, sofría por 3 minutos.Luego da la vuelta, sazona por el otro lado y fría durante 3 minutos más.Pasado ese tiempo, retira de la sartén.Sirve con papas al horno.
Ingredientes
- 4 papas pequeñas
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 hilo de aceite de oliva
Tilapia
- 2 filetes de tilapia
- 1 pizca de sal
- 1 pizca generosa de lemon pepper
- ½ limón
Modo de Fazer
Empieza cortando las papas pequeñas y pásalas a un bol, añade la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva, mezcla todo muy bien.
Transfiere todo a una bandeja para hornear y colócalo en un horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.
Mientras tanto, en una sartén, pon un chorrito de aceite, extiéndelo bien, agrega los filetes de tilapia, una pizca de sal, la pimienta de limón, el jugo de limón, sofría por 3 minutos.
Luego da la vuelta, sazona por el otro lado y fría durante 3 minutos más.
Pasado ese tiempo, retira de la sartén.
Sirve con papas al horno.
