Pollo asado con salame
En una fuente grande para horno, agregue la pechuga de pollo.Añadimos la sal y repartimos por encima.Ahora, encima de cada pechuga, agrega 1 cucharada de pasta de tomate y esparce bien.Luego agrega la mozzarella rallada.Condimente con hierbas italianas, perejil deshidratado y ajo en polvo.Añade el salame en rodajas, las aceitunas deshuesadas, el pimiento en rodajas finas y envuelve el bol con papel de aluminio.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 50 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 1 kg de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 2 cucharaditas de hierbas italianas
- 1 cucharadita de perejil deshidratado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 50 gramos de salame
- 50 g de aceitunas negras deshuesadas
- ½ pimiento verde
Modo de Fazer
En una fuente grande para horno, agregue la pechuga de pollo.
Añadimos la sal y repartimos por encima.
Ahora, encima de cada pechuga, agrega 1 cucharada de pasta de tomate y esparce bien.
Luego agrega la mozzarella rallada.
Condimente con hierbas italianas, perejil deshidratado y ajo en polvo.
Añade el salame en rodajas, las aceitunas deshuesadas, el pimiento en rodajas finas y envuelve el bol con papel de aluminio.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 50 minutos.
Sírvete.
