Queso Casero de Queso Crema
Comienza agregando el agua caliente al queso crema y mezcla hasta que se derrita.Agrega los huevos y mezcla.Luego, agrega la sal y el yogur natural, y mezcla.Pasa la mezcla a un tazón grande, agrega la leche, mezcla y coloca todo en la bolsa.Después, pasa la bolsa a una sartén grande, a fuego medio, con agua hirviendo, y cocina durante 10 minutos.Después de ese tiempo, pasa la bolsa a un colador y haz agujeros por toda la bolsa.Cubre con un paño y coloca un plato encima para hacer peso.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 24 horas.Después de ese tiempo, prepara unas tostadas.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y distribúyela.Agrega las rebanadas de pan y fríe hasta que estén doradas.Una vez que el queso esté listo, córtalo en rebanadas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100 ml de agua caliente
- 100 g de queso crema
- 6 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de yogur natural sin azúcar
- 1 litro de leche
- 1 bolsa
Tostadas
- 1 cucharadita de mantequilla sin sal
- 2 rebanadas de pan
Modo de Fazer
Comienza agregando el agua caliente al queso crema y mezcla hasta que se derrita.
Agrega los huevos y mezcla.
Luego, agrega la sal y el yogur natural, y mezcla.
Pasa la mezcla a un tazón grande, agrega la leche, mezcla y coloca todo en la bolsa.
Después, pasa la bolsa a una sartén grande, a fuego medio, con agua hirviendo, y cocina durante 10 minutos.
Después de ese tiempo, pasa la bolsa a un colador y haz agujeros por toda la bolsa.
Cubre con un paño y coloca un plato encima para hacer peso.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 24 horas.
Después de ese tiempo, prepara unas tostadas.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y distribúyela.
Agrega las rebanadas de pan y fríe hasta que estén doradas.
Una vez que el queso esté listo, córtalo en rebanadas.
¡Sirve y disfrútalo!
