Tiras de Pan Rellenas
Corta las rebanadas de pan en tiras y reserva. En un bol mediano, agrega los huevos, la leche, la sal, la pimienta negra y bate muy bien.Pasa las tiras de pan por esta mezcla, humedeciéndolas bien, y reserva.En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la jalea de ají, la salsa de soja, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón dulce.Unta un molde para cupcakes con mantequilla. Coloca las tiras de pan en vertical, una al lado de la otra, en cada espacio del molde.Para rellenar, añade 30 g de jamón rallado, 30 g de mozzarella rallada y orégano al gusto. Cierra bien con las tiras de pan.Encima de cada uno, coloca una cucharada de queso parmesano rallado.Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos.Sirve acompañado con la salsa que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 120 ml de leche
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Para la salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de jalea de ají
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Para el relleno
- 180 g de jamón cocido rallado
- 180 g de queso mozzarella rallado
- Orégano al gusto
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado
Modo de Fazer
Corta las rebanadas de pan en tiras y reserva. En un bol mediano, agrega los huevos, la leche, la sal, la pimienta negra y bate muy bien.
Pasa las tiras de pan por esta mezcla, humedeciéndolas bien, y reserva.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la jalea de ají, la salsa de soja, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón dulce.
Unta un molde para cupcakes con mantequilla. Coloca las tiras de pan en vertical, una al lado de la otra, en cada espacio del molde.
Para rellenar, añade 30 g de jamón rallado, 30 g de mozzarella rallada y orégano al gusto. Cierra bien con las tiras de pan.
Encima de cada uno, coloca una cucharada de queso parmesano rallado.
Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos.
Sirve acompañado con la salsa que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
