Medialunas rellenas
Comienza cortando la masa de hojaldre en forma redonda, para eso usa una tapa de olla para ayudarte.Ahora, corta la masa en 8 partes iguales, como una pizza.Unta el queso crema en cada pieza.Enrolla las rebanadas, comenzando desde la parte más grande hacia la más pequeña.Torsiona la masa en forma de medialuna.Haz esto con el resto de la masa.Transfiere todo a una bandeja para hornear antiadherente.Unta una yema sobre cada medialuna.Agrega semillas de sésamo encima de cada una.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea por 20 minutos.Mientras tanto, corta el aguacate en tiras finas y reserva.Corta también las lonchas de jamón en lonchas finas.Después de hornear las medialunas, rellénalas con el aguacate y las lonchas de jamón que cortamos.Sírvete.
Ingredientes
- 200 g de hojaldre
- 150 g de queso crema
- 1 gema
- Sésamo negro al gusto
- ½ aguacate pelado
- 2 rebanadas de jamón
Modo de Fazer
Comienza cortando la masa de hojaldre en forma redonda, para eso usa una tapa de olla para ayudarte.
Ahora, corta la masa en 8 partes iguales, como una pizza.
Unta el queso crema en cada pieza.
Enrolla las rebanadas, comenzando desde la parte más grande hacia la más pequeña.
Torsiona la masa en forma de medialuna.
Haz esto con el resto de la masa.
Transfiere todo a una bandeja para hornear antiadherente.
Unta una yema sobre cada medialuna.
Agrega semillas de sésamo encima de cada una.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea por 20 minutos.
Mientras tanto, corta el aguacate en tiras finas y reserva.
Corta también las lonchas de jamón en lonchas finas.
Después de hornear las medialunas, rellénalas con el aguacate y las lonchas de jamón que cortamos.
Sírvete.
