Pan con huevos diferente
En un bowl coloca los huevos, sal al gusto, pimienta negra y pimentón dulce, mezcla todo muy bien.Agrega la cebolla picada y el tomate, mezcla nuevamente.En una sartén, pon la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.Vierte los huevos que hemos preparado.Toma las rebanadas de pan, colócalas encima, voltea las rebanadas y deja hasta que el huevo esté frito.Hecho esto, voltea y coloca el huevo sobrante dentro de los bollos, agrega encima, el queso mozzarella rallado, el jamón, el queso cheddar y dobla el pan, deja 1 minuto más por cada lado.Sírvete.
Ingredientes
- 3 huevos
- Sal a gusto
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 1 pizca de pimentón dulce
- ½ cebolla pequeña
- ½ tomate
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 rebanadas de pan
- 50 g de queso mozzarella rallado
- 1 rebanada de jamón
- 1 rebanada de queso cheddar
Modo de Fazer
En un bowl coloca los huevos, sal al gusto, pimienta negra y pimentón dulce, mezcla todo muy bien.
Agrega la cebolla picada y el tomate, mezcla nuevamente.
En una sartén, pon la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
Vierte los huevos que hemos preparado.
Toma las rebanadas de pan, colócalas encima, voltea las rebanadas y deja hasta que el huevo esté frito.
Hecho esto, voltea y coloca el huevo sobrante dentro de los bollos, agrega encima, el queso mozzarella rallado, el jamón, el queso cheddar y dobla el pan, deja 1 minuto más por cada lado.
Sírvete.
