Pechuga De Pollo Relleno
Comience cortando el pollo, haga pequeños cortes a lo largo de la pechuga pero no deje que el cuchillo atraviese el pollo.En un bol colocar la sal, el pimentón dulce, la pimienta negra, el perejil seco y el aceite, con una cuchara mezclar bien y reservar.Transfiera las pechas de pollo a un bol, luego pase el condimento que acabamos de hacer, sobre el pollo y reserve.Cortamos unas rodajas de queso mozzarella, yo corté 10 rodajas pero está al gusto. También corta 5 rodajas de tomate y divídelas por la mitad.Coloca las rodajas de queso y tomates entre los cortes que hicimos en el pollo.Hornee a 200 grados y hornee por 40 minutos.Listo!
Ingredientes
- 500g de Pechuga de Pollo
- 1 y 1/2 Cucharadita de Sal
- 1 Pizca Generosa de Pimienta Negra
- 1 Cucharada (Té Completo) de Pimentón Dulce
- Perejil Deshidratado al Gusto
- 300g de Queso Mozzarella en Trozos
- 1 Tomate
Modo de Fazer
Comience cortando el pollo, haga pequeños cortes a lo largo de la pechuga pero no deje que el cuchillo atraviese el pollo.
En un bol colocar la sal, el pimentón dulce, la pimienta negra, el perejil seco y el aceite, con una cuchara mezclar bien y reservar.
Transfiera las pechas de pollo a un bol, luego pase el condimento que acabamos de hacer, sobre el pollo y reserve.
Cortamos unas rodajas de queso mozzarella, yo corté 10 rodajas pero está al gusto. También corta 5 rodajas de tomate y divídelas por la mitad.
Coloca las rodajas de queso y tomates entre los cortes que hicimos en el pollo.
Hornee a 200 grados y hornee por 40 minutos.
Listo!
