Pollo frito tipo KFC

En un bol, empieza poniendo el agua, el azúcar, los dientes de ajo y la sal, mezcla bien hasta disolver.Una vez hecho esto, añade los muslos de pollo al agua y déjalo marinar durante 1 hora.Ahora, en un bol, coloca la harina, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal, el orégano y la pimienta negra, mezcla todo muy bien.Una vez hecho esto, pasa a un bol la mitad de la harina, los huevos y la leche, mezcla bien.Toma los muslos de pollo y sécalos bien en una toalla de papel.Sumerge cada muslo en la mezcla de huevo que preparamos y mezcla bien.Luego sumerge el muslo en la harina sazonada.Haz esto con todos.Hecho esto, en una sartén con aceite caliente, coloca los muslos y déjalos sofreír por 12 minutos.Pasado ese tiempo, da la vuelta a los muslos y deja sofreír +12 minutos.Deja escurrir sobre toallas de papel.Sirve con tu salsa favorita.

Pollo frito tipo KFC
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 500 ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 6 muslos de pollo
  • 2 huevos
  • 140 ml de leche

Harina sazonada

  • 1 y ½ taza (té) de harina de trigo (taza de 240 ml)
  • ½ taza (té) de almidón de maíz
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pizca generosa de pimienta negra

Modo de Fazer

En un bol, empieza poniendo el agua, el azúcar, los dientes de ajo y la sal, mezcla bien hasta disolver.

Una vez hecho esto, añade los muslos de pollo al agua y déjalo marinar durante 1 hora.

Ahora, en un bol, coloca la harina, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal, el orégano y la pimienta negra, mezcla todo muy bien.

Una vez hecho esto, pasa a un bol la mitad de la harina, los huevos y la leche, mezcla bien.

Toma los muslos de pollo y sécalos bien en una toalla de papel.

Sumerge cada muslo en la mezcla de huevo que preparamos y mezcla bien. Luego sumerge el muslo en la harina sazonada.

Haz esto con todos.

Hecho esto, en una sartén con aceite caliente, coloca los muslos y déjalos sofreír por 12 minutos.

Pasado ese tiempo, da la vuelta a los muslos y deja sofreír +12 minutos.

Deja escurrir sobre toallas de papel.

Sirve con tu salsa favorita.

Comentários

Avaliar:

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!