Rollo de Lasaña
Comienza colocando 6 hojas de masa de lasaña precocida sobre la carne molida.La carne molida ya está sazonada con sal y pimienta negra al gusto y extendida en forma rectangular sobre una bolsa de plástico.Luego, añade el queso crema usando una manga pastelera.Agrega la mozzarella rallada, el parmesano rallado y el orégano al gusto. Cubre con las 6 hojas de masa de lasaña restantes.Enrolla la carne envolviendo el relleno.Coloca el rollo en una bandeja grande y retira la bolsa de plástico.Pincela con salsa barbacoa al gusto y envuelve en papel de aluminio.Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea durante 50 minutos.Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio, añade la pasta de tomate alrededor de la carne.Sazona la pasta de tomate con sal y pimienta negra.Coloca la mozzarella rallada y el parmesano por encima de la carne.Lleva nuevamente al horno hasta que el queso se dore.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 12 Hojas de Masa de Lasaña Precocida
- 2 kg de Carne Molida
- Sal al gusto
- Pimienta Negra al gusto
- 600 g de Queso Crema
- 250 g de Queso Mozzarella Rallado
- 100 g de Queso Parmesano Rallado
- Orégano al gusto
- Salsa Barbacoa al gusto
- Papel de Aluminio
- 400 g de Pasta de Tomate
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta Negra
- +150 g de Queso Mozzarella Rallado
- +50 g de Queso Parmesano Rallado
Modo de Fazer
Comienza colocando 6 hojas de masa de lasaña precocida sobre la carne molida.
La carne molida ya está sazonada con sal y pimienta negra al gusto y extendida en forma rectangular sobre una bolsa de plástico.
Luego, añade el queso crema usando una manga pastelera.
Agrega la mozzarella rallada, el parmesano rallado y el orégano al gusto. Cubre con las 6 hojas de masa de lasaña restantes.
Enrolla la carne envolviendo el relleno.
Coloca el rollo en una bandeja grande y retira la bolsa de plástico.
Pincela con salsa barbacoa al gusto y envuelve en papel de aluminio.
Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea durante 50 minutos.
Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio, añade la pasta de tomate alrededor de la carne.
Sazona la pasta de tomate con sal y pimienta negra.
Coloca la mozzarella rallada y el parmesano por encima de la carne.
Lleva nuevamente al horno hasta que el queso se dore.
¡Sirve y disfrútalo!
