Tortilla de Lechuga con Carne Molida
Comienza colocando la carne molida cocida dentro de las hojas de lechuga.Agrega el tomate, la salsa especial y los Doritos.Pasa al papel manteca, enrolla la lechuga y envuélvela con el papel.Para preparar la carne, en una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite de oliva.Añade la carne molida y sofríe hasta que se evapore toda el agua.Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla.Para hacer la salsa especial, en un tazón pequeño agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla bien.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 cucharadas de carne molida cocida
- 4 hojas de lechuga
- 1 cucharada de tomate en cubitos
- Salsa especial al gusto
- 30g de Doritos
- Papel manteca
Carne cocida
- Aceite de oliva
- 500g de carne molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de páprica dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Salsa especial
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de salsa barbecue
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Modo de Fazer
Comienza colocando la carne molida cocida dentro de las hojas de lechuga.
Agrega el tomate, la salsa especial y los Doritos.
Pasa al papel manteca, enrolla la lechuga y envuélvela con el papel.
Para preparar la carne, en una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite de oliva.
Añade la carne molida y sofríe hasta que se evapore toda el agua.
Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla.
Para hacer la salsa especial, en un tazón pequeño agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla bien.
¡Sirve y disfrútalo!
