Wrap de mortadela
En un bol, coloca los huevos y bátelos bien.Sazona con una pizca de sal, la pimienta negra, mezcla bien.Hecho eso, en una sartén, pon un hilo de aceite de oliva y vierte los huevos, sofríalos durante 30 segundos.Coloca la masa de tortilla encima de los huevos, luego voltea la tortilla y rellena con el queso mozzarella rallado, agrega las rodajas de mortadela cocida, las rodajas de tomate, listo, dobla la tortilla por la mitad.Termina con un poco de mantequilla por ambos lados de la tortilla.Sírvete.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 1 masa para tortillas
- 40 g de queso mozzarella
- 3 rodajas de mortadela hervida
- 3 rodajas de tomate
Modo de Fazer
En un bol, coloca los huevos y bátelos bien.
Sazona con una pizca de sal, la pimienta negra, mezcla bien.
Hecho eso, en una sartén, pon un hilo de aceite de oliva y vierte los huevos, sofríalos durante 30 segundos.
Coloca la masa de tortilla encima de los huevos, luego voltea la tortilla y rellena con el queso mozzarella rallado, agrega las rodajas de mortadela cocida, las rodajas de tomate, listo, dobla la tortilla por la mitad.
Termina con un poco de mantequilla por ambos lados de la tortilla.
Sírvete.
