Zanahoria Estofada Diferente

Zanahoria Estofada Diferente

Ingredientes
  

  • 5 Zanahorias Medianas
  • 3 Dientes de Ajo Machacados
  • 2 Cucharadas (Sopa) de Mantequilla
  • 1 Cucharada (Sopa) de Miel
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharada (Té) de Pimentón Dulce
  • 1 Pizca Generosa de Pimienta Negra
  • 1 Cucharadita de Azafrán
  • 1 Pizca Generosa de Pepperoni
  • 1 Cucharadita de Orégano

Elaboración paso a paso
 

  • Pica las zanahorias en rodajas y déjalas a un lado.
    En una sartén coloca la mantequilla y revuelve con una espátula hasta que se derrita, agrega los ajos machacados y mezcla ligeramente hasta que estén dorados. Agrega la miel y revuelve por 1 minuto.
    Agregue las zanahorias en rodajas y mezcle durante unos 5 minutos.
    Condimente con sal, pimentón dulce, pimienta negra, azafrán, pepperoni y finalmente orégano. Mezcle bien y saltee durante +2 minutos para que el condimento se agregue a las zanahorias.
    Los condimentos son de tu agrado, puedes agregar los tuyos.
    Transcurrido el tiempo, transfiera las zanahorias a una fuente refractaria pequeña y extienda bien.
    Colocar en un horno precalentado a 200 grados y dejar actuar de 30 a 40 minutos. El tiempo varía según la potencia de su horno.
Categorias:
Salados

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