Contramuslo con papa y cebolla

En una fuente grande para hornear, agrega las cebollas rebanadas y extiéndelas.Agrega las papas cortadas en rodajas finas, cubriendo la cebolla.Sazona con sal al gusto y una pizca de pimienta negra.Luego agrega los contramuslos sin piel y reserva.En un bol pequeño, agrega el aceite de oliva, la leche, la pasta de tomate, la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce y mezcla.Añade la salsa a los muslos y extiéndela por todos lados con la brocha.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.Sírvete.

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Ingredientes

• 2 cebollas 
• 4 papas 
• Sal al gusto
• 1 pizca de pimienta negra
• 9 contramuslos de pollo

Salsa

• 50ml de aceite de oliva
• 20ml de leche
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 3 cucharaditas de pimentón dulce

Modo de Fazer

En una fuente grande para hornear, agrega las cebollas rebanadas y extiéndelas.

Agrega las papas cortadas en rodajas finas, cubriendo la cebolla.

Sazona con sal al gusto y una pizca de pimienta negra.

Luego agrega los contramuslos sin piel y reserva.

En un bol pequeño, agrega el aceite de oliva, la leche, la pasta de tomate, la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce y mezcla.

Añade la salsa a los muslos y extiéndela por todos lados con la brocha.

Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.

Sírvete.