Kebab en la Bandeja del Horno

Kebab en la Bandeja del Horno

Ingredientes
  

  • 700g de Carne Molida
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 3 Dientes de Ajo Machacados
  • 1/2 Pimiento Verde Picado
  • 1/2 Pimiento Rojo Picado
  • 4 Tomates Picados
  • Perejil al Gusto
  • 90ml de Aceite de Oliva
  • 1 y 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca Generosa de Pimienta Negra
  • 1/2 Cucharadita de Pepperoni Pepperoni
  • 1 Cucharadita de Perejil Seco
  • 1 Cucharada (Sopa) de Extracto de Tomate
  • 1 Cucharada (Sopa) de Aceite de Oliva o Aceite
  • 4 Papas Peladas
  • 1 Cebolla Mediana
  • 1/2 Pimiento Morrón
  • Salsa de Tomate al Gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un plato, coloque la carne molida, la cebolla, el ajo, los pimientos verdes y rojos, los tomates y el perejil al gusto.
    Condimentar con sal, pimienta negra, pepperoni y perejil deshidratado, mezclar todo muy bien, hasta se quedar en una masa.
    En una sartén para pizza esparcir el extracto de tomate en el fondo de la sartén, agregar el aceite y esparcirlo también.
    Pase la carne a la sartén, extienda bien la carne por la sartén.
    Corta esta carne en 8 rebanadas, como si estuvieras cortando una pizza y después de cortar, reserva.
    Coge las patatas peladas y córtalas en rodajas, corta la cebolla por la mitad y luego córtala en trozos más grandes. También pique el pimiento, córtelo en trozos más grandes y luego en tiras, luego corte los tomates en rodajas también, reserve.
    Coge las patatas y colócalas en el borde de la sartén, haz lo mismo con los tomates, pero haz un círculo dentro de las patatas, coge unos trozos de patatas y tomates y haz dos círculos pequeños.
    Agrega el pimiento, haciendo el mismo procedimiento que los últimos ingredientes.
    Coloca los trozos de cebolla sobre las patatas y también en el medio.
    Echa un poco de salsa de tomate encima de todo, está totalmente al gusto.
    Coloque en un horno precalentado a 200 grados y hornee por 1 hora y 30 minutos.
    El tiempo varía según la potencia de su horno.
Categorias:
Salados

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