Tarta de durazno con chispas de chocolate
En una olla coloca las cremas de leche y la leche condensada, enciende el fuego y mezcla hasta que se convierta en una crema.Pásalo a un bol y tapa con un film de plástico en contacto con la crema de leche, deja enfriar.Mientras tanto, en un bol, escurre el durazno enlatado y reserva.Corta los duraznos en cubos.Ahora, en una licuadora, batidora o procesadora, bate la crema de leche fresca hasta convertirla en chantillí.Pasa el chantillí a un bowl y agrega la crema de leche condensada, mezcla hasta homogeneizar.En un refractario, haz una capa de la crema en el fondo y haz una capa con las galletas de champagne.Toma los duraznos enlatados y cepilla un poco las galletas.Luego agrega algunos de los duraznos picados.Añade una capa de crema de leche, una capa de galletas, pincela conserva sobre las galletas y añade un poco de durazno troceado.Cubre todo con el resto de la crema de leche.Mete en la nevera y deja que se enfríe durante 2 horas.Termina decorando con el resto de los duraznos troceados y las chispas de chocolate.Sírvete.
Ingredientes
- 2 cajas de crema de leche (200 g)
- 1 caja de leche condensada (395 g)
- 1 lata de durazno en conserva (800 g)
- 400 g de crema de leche fresca
- Galletas de champán
Modo de Fazer
En una olla coloca las cremas de leche y la leche condensada, enciende el fuego y mezcla hasta que se convierta en una crema.
Pásalo a un bol y tapa con un film de plástico en contacto con la crema de leche, deja enfriar.
Mientras tanto, en un bol, escurre el durazno enlatado y reserva.
Corta los duraznos en cubos.
Ahora, en una licuadora, batidora o procesadora, bate la crema de leche fresca hasta convertirla en chantillí.
Pasa el chantillí a un bowl y agrega la crema de leche condensada, mezcla hasta homogeneizar.
En un refractario, haz una capa de la crema en el fondo y haz una capa con las galletas de champagne.
Toma los duraznos enlatados y cepilla un poco las galletas.
Luego agrega algunos de los duraznos picados.
Añade una capa de crema de leche, una capa de galletas, pincela conserva sobre las galletas y añade un poco de durazno troceado.
Cubre todo con el resto de la crema de leche.
Mete en la nevera y deja que se enfríe durante 2 horas.
Termina decorando con el resto de los duraznos troceados y las chispas de chocolate.
Sírvete.
