Helado casero

<strong>Helado de leche</strong>En la licuadora, pon 250 ml de leche tibia, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 caja de crema de leche, la leche y licua todo hasta que quede homogéneo. Añade 7 g de gelatina incolora, ya hidratada con 3 cucharadas de agua, bate todo durante 1 minuto. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.<strong>Helado de chocolate</strong>En la licuadora, pon 250 ml de leche tibia, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 caja de crema de leche, el chocolate en polvo y bate hasta que esté suave. Añade 7 g de gelatina incolora, ya hidratada con 3 cucharadas de agua, mezcla durante 1 minuto. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.<strong>Helado de fresa</strong>En la licuadora, pon 125 ml de agua tibia, 1/2 sobres de gelatina de fresa, bate todo rápidamente, añade 125 ml de agua fría, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 crema de leche y bátelo todo. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.<strong>Helado de uva</strong>En una licuadora, pon 125 ml de agua tibia, 1/2 sobre de gelatina de uva, bátelo todo rápidamente, añade 125 ml de agua fría, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 crema de leche y bátelo hasta que esté homogéneo. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.Cuando empiece a endurecerse, pon el helado de leite en la licuadora y deja que se mezcle hasta que duplique su volumen, entonces vuelve a ponerlo en el frasco nuevamente.Repite el proceso con todos los demás.Llévalo al congelador hasta que adquiera la consistencia de un helado.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 2 cajas de leche condensada
• 2 cajas de crema de leche
• 500 ml de agua
• 500 ml de leche
• 2 gelatinas de sabores
• 3 cucharadas de chocolate en polvo
• 50% de cacao
• 3 cucharadas de leche (u otra leche en polvo)
• Tarros de helado de 1,5 L

Modo de Fazer

Helado de leche

En la licuadora, pon 250 ml de leche tibia, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 caja de crema de leche, la leche y licua todo hasta que quede homogéneo. Añade 7 g de gelatina incolora, ya hidratada con 3 cucharadas de agua, bate todo durante 1 minuto. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.

Helado de chocolate

En la licuadora, pon 250 ml de leche tibia, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 caja de crema de leche, el chocolate en polvo y bate hasta que esté suave. Añade 7 g de gelatina incolora, ya hidratada con 3 cucharadas de agua, mezcla durante 1 minuto. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.

Helado de fresa

En la licuadora, pon 125 ml de agua tibia, 1/2 sobres de gelatina de fresa, bate todo rápidamente, añade 125 ml de agua fría, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 crema de leche y bátelo todo. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.

Helado de uva

En una licuadora, pon 125 ml de agua tibia, 1/2 sobre de gelatina de uva, bátelo todo rápidamente, añade 125 ml de agua fría, 1/2 caja de leche condensada, 1/2 crema de leche y bátelo hasta que esté homogéneo. Llévalo al congelador hasta que empiece a congelarse.

Cuando empiece a endurecerse, pon el helado de leite en la licuadora y deja que se mezcle hasta que duplique su volumen, entonces vuelve a ponerlo en el frasco nuevamente.

Repite el proceso con todos los demás.

Llévalo al congelador hasta que adquiera la consistencia de un helado.