Perro Caliente Vegetariano
Comienza cortando una zanahoria del tamaño de un pan para perro caliente.Luego, pélala con un pelador de verduras.Repite el mismo proceso con la otra zanahoria.En una sartén grande, a fuego medio-bajo con agua hirviendo, añade las zanahorias y cocina por 5 minutos.Pasado este tiempo, retíralas del agua caliente y reserva.En un recipiente mediano, agrega la salsa de soya, el vinagre de manzana, el jarabe para panqueques y la salsa barbacoa, y mezcla bien.Añade las zanahorias cocidas, mezcla y deja marinar por 20 minutos.Después de ese tiempo, saca las zanahorias de la marinada.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite de oliva.Agrega las zanahorias marinadas y fríelas hasta que estén doradas.Para armar el plato, rellena los panes con los tomates sin piel al gusto.Añade las zanahorias preparadas, mostaza, salsa picante y queso cheddar cremoso al gusto.¡Sírvete y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 2 panes para perro caliente
- ½ taza (120 ml) de salsa de soya
- ½ taza (120 ml) de vinagre de manzana
- ½ taza (120 ml) de jarabe para panqueques
- ½ taza (120 ml) de salsa barbacoa
- Aceite de oliva
- Tomates sin piel al gusto
- Mostaza al gusto
- Salsa picante al gusto
- Queso cheddar cremoso al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando una zanahoria del tamaño de un pan para perro caliente.
Luego, pélala con un pelador de verduras.
Repite el mismo proceso con la otra zanahoria.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo con agua hirviendo, añade las zanahorias y cocina por 5 minutos.
Pasado este tiempo, retíralas del agua caliente y reserva.
En un recipiente mediano, agrega la salsa de soya, el vinagre de manzana, el jarabe para panqueques y la salsa barbacoa, y mezcla bien.
Añade las zanahorias cocidas, mezcla y deja marinar por 20 minutos.
Después de ese tiempo, saca las zanahorias de la marinada.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite de oliva.
Agrega las zanahorias marinadas y fríelas hasta que estén doradas.
Para armar el plato, rellena los panes con los tomates sin piel al gusto.
Añade las zanahorias preparadas, mostaza, salsa picante y queso cheddar cremoso al gusto.
¡Sírvete y disfrútalo!
Comentários2
Edith Malave hace 15 días
voy a poner en práctica esa excelente idea....por la razón siguiente que no consumo ningúna clase de embutidos... gracias por tan especial receta
Carmen Araujo hace un mes
Riquísimos!!!!
