Pollo asado en cerveza negra
Comienza sazonando el pollo con sal, pimienta negra al gusto, ajo en polvo y jugo de limón.Repártelo muy bien por todo el pollo y por dentro.Luego, cubre el pollo con film transparente y déjalo marinar durante 8 horas en el frigorífico.Pasado este tiempo, en una bandeja de horno untada con papel antiadherente, echamos la lata de cerveza y la abrimos.Ahora, añade el pollo encima de esa lata y sal gruesa al gusto.Coloca en horno precalentado a 160 grados y hornea por 2 horas.Sírvete.
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 1 cucharada de sal
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Jugo de 1 limón
- 1 lata de cerveza negra (350ml)
- Sal gruesa al gusto
Modo de Fazer
Comienza sazonando el pollo con sal, pimienta negra al gusto, ajo en polvo y jugo de limón.
Repártelo muy bien por todo el pollo y por dentro.
Luego, cubre el pollo con film transparente y déjalo marinar durante 8 horas en el frigorífico.
Pasado este tiempo, en una bandeja de horno untada con papel antiadherente, echamos la lata de cerveza y la abrimos.
Ahora, añade el pollo encima de esa lata y sal gruesa al gusto.
Coloca en horno precalentado a 160 grados y hornea por 2 horas.
Sírvete.
