Pollo asado en cerveza negra

Comienza sazonando el pollo con sal, pimienta negra al gusto, ajo en polvo y jugo de limón.Repártelo muy bien por todo el pollo y por dentro.Luego, cubre el pollo con film transparente y déjalo marinar durante 8 horas en el frigorífico.Pasado este tiempo, en una bandeja de horno untada con papel antiadherente, echamos la lata de cerveza y la abrimos.Ahora, añade el pollo encima de esa lata y sal gruesa al gusto.Coloca en horno precalentado a 160 grados y hornea por 2 horas.Sírvete.

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Ingredientes

• 1 pollo entero
• 1 cucharada de sal
• Pimienta negra al gusto
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Jugo de 1 limón
• 1 lata de cerveza negra (350ml)
• Sal gruesa al gusto

Modo de Fazer

Comienza sazonando el pollo con sal, pimienta negra al gusto, ajo en polvo y jugo de limón.

Repártelo muy bien por todo el pollo y por dentro.

Luego, cubre el pollo con film transparente y déjalo marinar durante 8 horas en el frigorífico.

Pasado este tiempo, en una bandeja de horno untada con papel antiadherente, echamos la lata de cerveza y la abrimos.

Ahora, añade el pollo encima de esa lata y sal gruesa al gusto.

Coloca en horno precalentado a 160 grados y hornea por 2 horas.

Sírvete.