Rosquilla Fácil y Delicioso
En un bol ponemos la leche tibia, el aceite y el huevo, mezclamos muy bien. Agrega el azúcar y la sal, vuelve a mezclar. Agrega poco a poco la harina de trigo y la levadura en polvo, mezclando, cuando ya no puedas mezclar con una cuchara o espátula, usa tus manos.Mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea.Espolvorea un poco de harina sobre la mesa y coloca la masa, divide la masa por la mitad.Coge uno de los trozos y déjalo en forma de pajita, vuelve a dividir la masa, pero en 9 trozos iguales.Repite el proceso con el otro trozo de masa.Toma las piezas y enróllalas para que queden en forma de pajitas finas, hazlas iguales en tamaño y grosor.Tome 2 pajitas y colóquelas una al lado de la otra a 1 cm de distancia.Toma un tenedor y apuñala a través de ambas pajitas y enróllalo en forma de rosquilla.Haz esto con el resto.Transfiera las donas a un molde que esté engrasado con papel antiadherente o papel pergamino.Mezcle las yemas de huevo y la crema en un tazón, cepille sobre cada rosquilla.Llevar al horno precalentado a 180 grados, dejar hornear de 30 a 40 minutos.
Ingredientes
- 240ml de Leche Tibia
- 100ml de Aceite
- 1 Huevo
- 1 Cucharada (Té) de Azúcar
- 1/2 Cucharada (Té) de Sal
- 4 Tazas (Té) de Harina de Trigo
- 1 Cucharada (Sopa) de Levadura Química En Polvo
- 2 Gemas
- 2Cucharadas (Sopa) de Crema Agria
Modo de Fazer
En un bol ponemos la leche tibia, el aceite y el huevo, mezclamos muy bien. Agrega el azúcar y la sal, vuelve a mezclar. Agrega poco a poco la harina de trigo y la levadura en polvo, mezclando, cuando ya no puedas mezclar con una cuchara o espátula, usa tus manos.
Mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea.
Espolvorea un poco de harina sobre la mesa y coloca la masa, divide la masa por la mitad.
Coge uno de los trozos y déjalo en forma de pajita, vuelve a dividir la masa, pero en 9 trozos iguales.
Repite el proceso con el otro trozo de masa.
Toma las piezas y enróllalas para que queden en forma de pajitas finas, hazlas iguales en tamaño y grosor.
Tome 2 pajitas y colóquelas una al lado de la otra a 1 cm de distancia.
Toma un tenedor y apuñala a través de ambas pajitas y enróllalo en forma de rosquilla.
Haz esto con el resto.
Transfiera las donas a un molde que esté engrasado con papel antiadherente o papel pergamino.
Mezcle las yemas de huevo y la crema en un tazón, cepille sobre cada rosquilla.
Llevar al horno precalentado a 180 grados, dejar hornear de 30 a 40 minutos.
