Carne Molida Económica en el Horno

CARNE MOLIDA ECONÓMICA EN EL HORNO

Ingredientes
  

  • 500g de Patatas Peladas
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Cebolla Pelada
  • 2 Tomates Pequeños
  • 4 Dientes de Ajo Machacados
  • 400g de Carne Molida
  • 2 Cucharadas (Sopa) de Extracto de Tomate
  • 90ml de Aceite o Aceite de Oliva
  • 1 Cucharada (Sopa) de Sal
  • 1/2 Cucharada (Té) de Tomillo
  • 1 Cucharadita de Orégano
  • 1/2 Cucharadita de Pimentón Dulce
  • 100ml de Agua
  • 150g de Mozzarella

Elaboración paso a paso
 

  • Comience cortando las papas en cubos y reserve.
    Corta también los pimientos verdes y rojos en cubitos, haz lo mismo con la cebolla.
    Coge los tomates y repite el proceso.
    Después de cortar todo, pasar todos los ingredientes a una bandeja de horno, agregar el ajo y la carne picada, el extracto de tomate, el aceite o el aceite de oliva.
    Para condimentar, agregue sal, tomillo, orégano, pimentón dulce y para terminar, vierta 100ml de agua sobre el extracto de tomate.
    Con las manos, mezcla muy bien, para que el condimento se agregue a la carne, luego de mezclar, esparce la carne en la bandeja para hornear.
    Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio.
    Ponga en un horno precalentado a 200 grados y hornee por 45 minutos.
    Pasado un tiempo, retira el papel de aluminio y agrega el queso mozzarella rallado.
    Hornea de nuevo y deja por +20 minutos.

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