Filete de pescado fácil
Corta los filetes de pescado en tiras gruesas, engrasa una fuente de horno con aceite y coloca los filetes de pescado en la fuente, sazona con sal y pimienta blanca. Déjalo a un lado.Ralla el queso mozzarella y resérvalo.En un bol coloca la leche, la crema de leche, el huevo y la mostaza, mezcla muy bien, añade el queso rallado y vuelve a mezclar.Vierte esta mezcla sobre los filetes y mételos en el horno precalentado a 200 grados y hornéalos de 40 a 50 minutos.
Ingredientes
- 400 g de filete de pescado
- Sal al gusto
- Pimienta blanca al gusto
- 200 ml de leche
- 100 g de crema de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- 150 g de queso mozzarella
Modo de Fazer
Corta los filetes de pescado en tiras gruesas, engrasa una fuente de horno con aceite y coloca los filetes de pescado en la fuente, sazona con sal y pimienta blanca. Déjalo a un lado.
Ralla el queso mozzarella y resérvalo.
En un bol coloca la leche, la crema de leche, el huevo y la mostaza, mezcla muy bien, añade el queso rallado y vuelve a mezclar.
Vierte esta mezcla sobre los filetes y mételos en el horno precalentado a 200 grados y hornéalos de 40 a 50 minutos.
