Pastel de Carne de Una Manera Diferente

Pastel de Carne de Una Manera Diferente

Ingredientes
  

  • 11 Rebanadas de Pan Baguette
  • 1/2 Cucharada (Té) de Mantequilla
  • 100ml de Leche
  • 1/2 Cebolla Mediana
  • 300g de Carne Molida
  • 1 Cucharada (Té) de Sal
  • 1 Pizca Generosa de Pimienta del Reino

Mezcla de Huevo

  • 4 Huevos
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 100ml de Leche
  • 100g de Queso Mozzarella

Elaboración paso a paso
 

  • Comience cortando 11 rebanadas de pan baguette, de 1 dedo y medio de grosor, y reserve a un lado.
    En una fuente para horno colocar la mantequilla y untar bien, reservar.
    En un bol pone la leche y pasa las rebanadas de pan, transfiérelas a la bandeja para hornear y reserva.
    Pica la cebolla en cubos y reserva.
    En otro bol, coloca la carne y para sazonar, agrega sal y pimienta negra, agrega la cebolla picada y mezcla muy bien.
    Toma una cucharada de la carne y hazla más plana, colócala sobre una de las rebanadas de pan, haz esto hasta que esté sobre todas las rebanadas. Libro a un lado.
    En un bol coloca los huevos y la sal, bate muy bien. Agrega la leche y vuelve a mezclar, transfiere la mezcla a la bandeja para hornear.
    Lleve al horno precalentado a 180 grados y hornee por 30 a 40 minutos.
    El tiempo puede variar según la potencia de su horno.
    Retirar del horno y esparcir el queso mozzarella encima.
    Hornea de nuevo y deja reposar de 15 a 20 minutos.
Categorias:
Salados

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