Hamburguesa de Salchicha
Comienza colocando las salchichas en la licuadora, añade el huevo, la pimienta negra y la cebolla en polvo, y licúa todo muy bien hasta que se forme una masa.Luego, pasa la masa a un bol y, con las manos untadas con aceite, toma una porción de la mezcla y dale forma de hamburguesa.Haz esto con toda la masa.En una sartén, añade un chorrito de aceite y espárcelo bien.Cuando el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas y fríelas hasta que estén bien doradas por ambos lados.Una vez listas, coloca una rebanada de queso cheddar encima de cada hamburguesa, tapa la sartén y deja que el queso se derrita.Retíralas de la sartén y resérvalas.Ahora, toma los panes, córtalos por la mitad y colócalos con el lado interno hacia abajo para dorarlos ligeramente.Para montar los panes, unta mayonesa al gusto en la base de cada uno.Agrega la hamburguesa con queso que preparamos.Añade las rodajas de tomate, las hojas de lechuga y cierra el pan.Sírvela con la salsa de tu preferencia.
Ingredientes
- 8 salchichas
- 1 huevo
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Un chorrito de aceite
- Rebanadas de queso cheddar
- Panes para hamburguesa
- Mayonesa al gusto
- Tomate al gusto
- Lechuga al gusto
Modo de Fazer
Comienza colocando las salchichas en la licuadora, añade el huevo, la pimienta negra y la cebolla en polvo, y licúa todo muy bien hasta que se forme una masa.
Luego, pasa la masa a un bol y, con las manos untadas con aceite, toma una porción de la mezcla y dale forma de hamburguesa.
Haz esto con toda la masa.
En una sartén, añade un chorrito de aceite y espárcelo bien.
Cuando el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas y fríelas hasta que estén bien doradas por ambos lados.
Una vez listas, coloca una rebanada de queso cheddar encima de cada hamburguesa, tapa la sartén y deja que el queso se derrita.
Retíralas de la sartén y resérvalas.
Ahora, toma los panes, córtalos por la mitad y colócalos con el lado interno hacia abajo para dorarlos ligeramente.
Para montar los panes, unta mayonesa al gusto en la base de cada uno.
Agrega la hamburguesa con queso que preparamos.
Añade las rodajas de tomate, las hojas de lechuga y cierra el pan.
Sírvela con la salsa de tu preferencia.
